1. 准备好所用的材料。
2. 将低筋面粉、奶粉和泡打粉先混合过筛。
3. 加入细糖，拌均匀。
4. 将软化后的黄油加入到混合食材中。
5. 用手将黄油和面粉材料搓成细砂粒状。
6. 将牛奶倒入，拌匀后用揉成面团。
7. 加入新鲜蓝莓，揉匀即可。面团盖好松弛约30分钟。
8. 将面团上下都垫保鲜膜，擀成约1cm厚的饼状。
9. 用慕斯圈模具压出形状后，排入烤盘。
10. 在面团表面扫一层打散的蛋黄液。
11. COUSS卡士商用电烤箱CO-960S，提前160度预热好，预热完成提示音响后2层烤盘间隔放入，烘烤约20分钟即可。
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