1. 泡发香菇,准备好食材
2. 腊肠放蒸锅里蒸十二分钟,取出放凉
3. 白萝卜切成丝
4. 放凉的腊肠切成丁
5. 泡发的香菇也切成丁
6. 萝卜糕粉加325克水调匀
7. 所有食材都准备好,称出100克水备用
8. 把腊肠、盐、糖、胡椒粉放入调好的萝卜糕粉浆里拌匀
9. 锅内放油,下入香菇丁翻炒
10. 再加入白萝卜丝翻炒
11. 加入100克水煮至萝卜丝熟
12. 煮萝卜丝时把两玻璃饭盒内刷上一点油防粘
13. 煮好的萝卜丝立刻倒入面粉浆内,快速拌匀
14. 这时萝卜丝的热量让面浆变成半熟的了,也变的浓稠了,冲浆完成
15. 倒入两模具里,用勺子软压一下,让表面平整点
16. 放入蒸锅大火蒸一个小时
17. 蒸好后取出来彻底放凉
18. 放凉后把四边轻画一下
19. 倒扣出来
20. 切成一厘米左右的片
21. 锅内放很少量的油,煎至两面微黄
22. 出锅装盘
23. 成品图一
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