1. 准备材料。
2. 将卷心菜按叶片掰下来。
3. 淡盐水浸泡卷心菜片刻。
4. 沥干水份，手撕成小块。
5. 锅内加少许油，加热。放入花椒，翻炒片刻，将花椒挑出。
6.接着加入辣椒爆香。
7.卷心菜放炒锅内翻炒。
8.翻炒几下，加入蚝油，翻拌均匀，即可出锅。
9.装盘，好好享用吧。
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