1. 锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用
2. 圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。
3. 大葱切成葱花。
4. 小米椒切小段
5. 锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。
6. 加入圆白菜，翻炒片刻。
7. 加入生抽。老抽。翻炒均匀。
8. 加入粉丝。
9. 将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。
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