1. 备料：葱、胡萝卜洗净，切好备用；汤锅水烧开，放入面条煮大概五分钟就可以了。
2. 猪油入锅加热
3. 盘子里加适量生抽、葱花、盐；倒入加热好的猪油
4. 趁水煮面条的时间煎俩鸡蛋
5. 捞出煮熟的面条装盘，胡萝卜在面汤里烫下控水后码入盘
6. 拌匀后就可以开吃啦
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