潮汕韩信饼潮州菜

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食材清单查看食材
中筋面粉250克 腐乳汁适量 白糖60克 适量 五香粉少许 酵母适量
做法步骤

1. 把中筋面粉倒进大碗中,加入适量盐、酵母、五香粉、白糖、腐乳汁,倒进适量清水,和均匀,盖上布松弛十分钟

2. 接着揉搓几下,盖上布再醒十分钟,再搓成圆形,中间戳一个洞

3. 在锅中加适量油热油锅,然后下发好的韩信饼油炸至两面金黄即可出锅

4. 香喷喷的潮汕韩信饼就做好啦,咬一口,满满的家乡味道,回味无穷

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