绣球馒头馒头

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做法步骤

11. 盐糖、酵母,乳化后和面

22. 面发至1倍半时,按1:1:2的比例分开

33. 一份和草莓冻干粉

44. 一份抹茶粉或菠菜冻干粉和好

55. 之后搓成等长等粗的条

66. 一个绣球馒头用四根面

77. 第一

88. 第二

99. 第三

1010. 头捏上

1111. 翻过来,整整形

1212. 盖上保鲜膜二次发酵30分钟

1313. 明显长大了,热水上锅蒸20分钟后,关火。5分钟后开盖

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