砵仔糕糕点

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食材清单查看食材
砵仔糕粉250g 清水375g 白砂糖100g 葡萄干适量 椰果肉适量 蜜豆适量 椰蓉适量
做法步骤

砵仔糕的做法步骤砵仔糕的做法图解11. 嫌麻烦就直接买了砵仔糕粉做,方便很多

砵仔糕的做法图解22. 学着外面卖的砵仔糕准备了配料,还可以放巧克力碎哦,大家可以根据自己喜欢的口味做,我就简单准备了家里有的材料。

砵仔糕的做法图解33. 1.先用200克的清水煮沸腾,加入100克的白砂糖融成糖水

砵仔糕的做法图解44. 2.准备另外的碗把砵仔粉加175克的清水搅拌

砵仔糕的做法图解55. 3.把煮好的糖水倒入砵仔粉的碗里一起搅拌,刚开始搅拌会有些吃力,慢慢就好了,大概搅拌5分钟,让粉和水充分融合一起,变成液体就可以了

砵仔糕的做法图解66. 4.把小碗放锅里蒸热,然后在碗里放上自己喜欢的配料

砵仔糕的做法图解77. 5.把搅拌的砵仔浆倒入小碗里,大火蒸12-15分钟就可以啦

砵仔糕的做法图解88. 蒸好的砵仔糕晶莹剔透,放凉后用竹签转一下然后拔出来就可以吃啦,很q弹哦

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