泰式芒果鸡肉荞麦粉丝泰国菜

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荞面粉丝一把 鸡胸肉250g 芒果一个 奇异果一个 洋葱适量 红椒适量 青椒适量 胡萝卜适量 口蘑适量 紫甘蓝适量 鱼露适量 TABASCO辣椒仔适量 泰式甜辣酱适量 柠檬适量
做法步骤

1. 首先这些要加热的东西洗洗切切。如果你就想清凉爽口的话,ok不要加热,也可以换材料,黄瓜圣女果生菜都可以。

2. 电饼铛内铺锡纸,要加热的蔬菜垫底,提前用盐和黑胡椒腌制好的鸡肉条放在上面,倒入橄榄油,用锡纸包紧,上下盘加热8min左右,观察鸡肉变色即可。

3. 芒果切条,奇异果切块。

4. 所有材料放进一个大容器里,加入鱼露,辣椒仔,甜辣酱和柠檬汁搅拌均匀。荞麦粉丝入90℃的热水里泡25min,捞出垫底,拌好的食材盖上去,开呲~

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