菜苔炒肉的做法步骤1. 把材料准备好
2. 把瘦肉切片
3. 红菜苔洗净，切成长节。
4. 选干净的砂锅，放入植物油。
5. 把糟辣椒放入砂锅里，炒香。
6. 下入瘦肉，炒制5成熟。
7. 下入红菜苔，把菜苔翻炒后。改上锅盖后焖两分钟左右。
8. 下入调味料，翻炒均匀。
9. 下入蒜苗后，就可以食用了。
10. 成品图
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