豆腐蛋糕豆腐

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豆腐1盒 内酯豆腐60克 浓稠酸奶60克 鸡蛋2个 白砂糖5克
做法步骤

1. 食材准备:内酯豆腐60克、浓稠酸奶60克、鸡蛋2个、白砂糖5克

2. 内脂豆腐放入大点的碗中打入两个鸡蛋,接着倒入白砂糖、浓稠酸奶。

3. 打蛋器搅打均匀,越细腻越好。想要更加细腻的口感,就换电动的打蛋器

4. 倒入耐高温的模具或者小碗中,轻轻地震出气泡。可以在模具顶部盖上耐高温的保鲜膜或者小盘子,防止水汽的进入哈~

5. 模具放入锅中,盖上锅盖。水沸腾后,转成小火蒸15分钟,时间到后再焖3-5分钟。

6. 质地很软很软很软,入口即化,给宝宝直接用勺子挖着吃就好啦~

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