颜值超高的紫薯馒头馒头

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食材清单查看食材
面粉240克 紫薯泥90克 白砂糖40克 酵母3克 牛奶150克
做法步骤

11. 准备好所有食材

22. 紫薯去皮切块上锅蒸熟

33. 将紫薯泥和牛奶放入料理机里

44. 打成细腻的泥

55. 将紫薯泥和酵母倒入面粉中

66. 用筷子搅拌成絮状,揉成团。盖上保鲜膜放在温暖处发酵之两倍大

77. 发酵好后取出揉面排气,将面团揉长条

88. 切成50克左右的小面团

99. 将面团揉圆

1010. 揉高

1111. 放入蒸笼内进行二次发酵,发酵好后冷水入锅蒸20分钟即可

1212. 成品

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