1. 材料备好，我用的是卤水北豆腐
2. 把豆腐切成小块，大约是1厘米厚的长方形块状
3. 炒锅放油，把豆腐两面煎至金黄
4. 放入番茄沙司，然后加1碗水，小火煮炖5分钟
5. 适当加点盐
6. 收干汤汁，撒上小葱
7. 出锅后撒上熟芝麻即可
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