香菜豆腐皮湘菜

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红椒1只 青椒1只 香菜1小把 豆腐皮200克 黄豆酱半汤匙 酱油1汤匙 适量 花生油适量
做法步骤

1. 主料

2. 香菜切段;青椒红椒切丝

3. 豆皮切丝

4. 锅中水烧开后,放入豆皮丝焯水后捞出沥干

5. 锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱炒几下有香味

6. 再加入青红椒炒软

7. 加入豆皮炒匀,再加盐、酱油调味

8. 关火,加入香菜拌均匀就可以了

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