1. 大蒜洗净切末备用。
2. 玉米掰粒洗净备用；火腿肠切丁备用；红辣椒切丁备用。
3. 起锅放油烧热备用。
4. 放入大蒜煸锅。
5. 放入玉米炒至变色。
6. 放入红辣椒炒软，加入鸡精和十三香调味。
7. 放入火腿肠翻炒，加入盐和白糖调味。
8. 出锅装盘即可。
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