1.主料大米，最好加点糯米以增加柔糯的口感。其它七种食物均切成小丁。可加入姜末增香。
2.除了山药和土豆丁外，这两种易熟后放。其他六种食材全部放入电饭锅内，加水适量。按下煮饭健。
3.开锅后除去泡沫。
4.为避免溢锅，水量适宜。开锅后为防止溢锅可将筷子放到锅体与盖之间。相当于炉灶的中火。
5.米裂时倒入土豆和山药丁。随着粥的浓稠增加，可以揭开锅盖煮，相当于炉灶的小火。当土豆软时加盐即好。拔下电源待热泡停止即可盛出。
6.色香味俱全，是不是很诱人。
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