豆浆馒头馒头

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食材清单查看食材
小麦面粉275g 酵母3g 豆浆200g
做法步骤

11. 豆浆连豆渣一共200克

22. 加酵母3克,搅拌至溶解

33. 加入面粉,搅成絮状

44. 揉成光滑面团

55. 盖上保鲜膜发至两倍大

66. 排出空气,搓成长条,均匀切开

77. 揉圆,静置20分钟左右

88. 凉水上锅蒸15分钟左右

99. 关火不要立即揭盖,再焖三至五分钟。

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