1.猪脊骨开水简单煮过一遍后,放进砂锅加水开始熬汤底,建议汤水要相对多一点,等下熬出来的汤要来熬粥的,开明火不盖盖子煮40分钟
2.熬汤底同时把猪粉肠洗好,水煮开后转小火煮半个小时
3.汤底做好后放进洗好的米和干贝,开大中火煮20分钟
4.猪碎肉加点冷水晕开,然后加进熬好的粥里面
5.猪粉肠切段也加进粥里
6.关火后加入切细的生菜,姜条,鸡精,盐,胡椒粉
7.喜欢的可以在装碗后加入蒜头油。味道也是不错的。完成啦
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