1.将盐、澄粉、泡打粉和低筋面粉混合均匀
2.慢慢倒入清水，边倒边搅拌。
3.将混合后的面糊过筛
4.将选用的内陷（章鱼脚或者鱿鱼须）切成小块备用
5.不粘锅加热以后，用小刷子刷上油
6.面糊搅拌一下倒入小坑中（八分满）
7.放上章鱼脚再撒上圆白菜碎末
8.再倒面糊，填满每个小坑，可以流出一些
9.用竹签把相连的地方划开，把每个小坑露出来
10.等待面糊稍稍定型后用竹签将小丸子旋转90度，继续煎。
11.大概1分钟后再旋转90度，再用刷子刷上一层油，用竹签把小丸子转一圈让下面也沾上油。
12.待小丸子变成金黄色以后就可以出锅了
13.撒上木鱼花和海苔丝，再淋上照烧酱和沙律酱就可以吃了
14.或者也可以直接蘸着酱汁吃
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