1. 全蛋打发，慢慢加入细砂糖，打至蛋液体积发白膨大 在表白画出明显纹路后不会马上消失 就可以了
2. 将低筋粉过筛倒入蛋糊中 翻拌均匀
3. 将南瓜将1 和玉米油混合拌匀倒入一小部分蛋糊混合均匀 再倒入全部翻拌
4. 装入模具 放入预热好的烤箱 170度烤20分钟 出炉降温备用
5. 顶料制作：南瓜泥过筛后 与马斯卡彭搅拌至滑顺状态
6. 淡奶油加入细砂糖 打至9分发
7. 将两者混合翻拌好后 装入裱花袋 挤在已经降温的蛋糕上
8. 再装饰一下就可以了
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