一勺烩的肉丝炒饼炒饼

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中等胡萝卜60g 中等土豆80g(半个) 青椒10g 鸡蛋1-2个 圆白菜半个 瘦肉二两 葱姜蒜适量 朝天椒随意
做法步骤

一勺烩的肉丝炒饼的做法步骤1. 所需食材,超市或菜市场主食柜台一般都有切好的烙饼丝卖,我这个是前天吃春饼剩下的,自己切了丝。

2. 圆白菜、瘦肉都切丝,葱姜蒜辣椒切碎。

3. 锅里适量油烧热,下葱姜蒜辣椒爆香

4. 下肉丝炒到变色

5. 下圆白菜丝,加盐和鸡精翻炒八分钟

6. 可以加少许老抽调色,不加也可以

7. 圆白菜完全炒熟入味后,最后把饼丝下进去翻炒五分钟

8. 好吃的肉丝炒饼就做好了

9. 趁热吃吧

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