团子大家族便当日本料理

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猪排1块 鸡蛋1只 黄瓜半根 火腿肠1根 包菜叶2片 米饭1 1 料酒1汤匙 1瓣 芝麻1 紫菜1
做法步骤

1.先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁

2.加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟

3.表面裹蛋液

4.再裹满捏碎的玉米脆片

5.平底锅热油。放入猪排煎制

6.两面金黄即可出锅

7.再做蛋卷:黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠

8.平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠

9.撒一层细盐后卷起来。即可

10.再做包菜:包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片

11.做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片

12.火腿肠和包菜一起炒熟,加盐调味,即可

13.最后组装:米饭捏成四只团子摆在饭盒里

14.装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里

15.猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中

16.用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可

17.大合照~

18.猪排君特写~

19.蛋卷妹特写~

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