1. 奶油奶酪隔水溶化。
2. 加入糖和鸡蛋拌匀。
3. 再加人牛奶、奶粉、玉米淀粉混合均匀，备用。
4. 黄油溶化（可以和奶油奶酪一起隔水加热）。
5. 酥性饼干压成粉末。
6. 加入液体黄油中拌匀。
7. 模具底部铺上一层油纸，这样方便脱模。
8. 饼干碎放入模具底部压实。
9. 将刚才的芝士糊倒入。
10. 风炉烤箱上下火140度提前预热好，下层放入一个烤盘里面装满热水，预热好后中下层烘烤50分钟，然后转150度再烤5分钟，烤好后继续焖10分钟再取出。
11. 上色均匀，喜欢吃的小伙伴可以用风炉烤箱同时多烤几层。取出后晾凉再放入冰箱冷藏2小时以上。
12. 冷藏后脱模即可。
13. 成品。
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