1. 空心菜杆切小段
2. 青辣椒去籽切辣椒圈,大蒜籽切碎
3. 肉末加点水打散,不打散炒出来是一坨坨的肉就不好了
4. 锅内热油放大蒜籽爆香
5. 加三勺老干妈辣酱炒出红油
6. 下肉末翻炒
7. 再放辣椒圈炒,下空心菜杆翻炒,加盐和生抽,炒熟出锅
8. 简单好吃又实惠的空心菜杆炒肉末就出锅了
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