法式香煎西冷牛排的做法步骤1. 步骤一：材料备好洗净，牛排边缘正反面切口，肉松锤均匀敲打正反面
2. 步骤二：牛排两面均撒盐3g,黑胡椒适量，放80ml红酒，腌制2到3小时
3. 步骤三：水滚开，放西兰花焯水5到10秒后盛出，油锅翻炒西兰花，放适量盐均匀炒后盛出
4. 步骤四：油锅放意面，依次放入适量盐、适量番茄酱翻炒均匀后盛出
5. 步骤五：腌制好的牛排用厨房纸巾吸干，美的电饼铛预热完毕后选择煎锅贴模式，电饼铛内倒入适量橄榄油，将牛排放进锅内煎至2到3分钟
6. 步骤六：将牛排夹出放碟上，另外切一颗小番茄。
7. 步骤七：最后倒入适量的黑椒汁，营养又美味的法式香煎西冷牛排就做好了。
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