1. 准备好材料
2. 猪肉切成薄片后加入蚝油、生抽、鸡粉、盐、生粉
3. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
4. 锅里煮开水后放入面线煮软后捞出沥干水份后过一下凉水,沥干备用
5. 热锅后锅里倒入腌制好的猪肉
6. 翻炒至猪肉变色(也可以煎香至金黄色,看个人的喜欢,喜欢嫩的变色即可盛出,喜欢焦香的则煎至金黄)盛出备用
7. 锅里加入适量的油后放入面线翻炒至金黄色
8. 然后加入韭菜花炒
9. 加入豆芽炒
10. 然后加入猪肉炒,起锅前撒上胡椒粉即可
11. 完成
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