1. 把西葫芦对半切开，用勺子挖空后内侧薄薄抹一层盐（配方外）静置到渗出水分；挖出的肉和洋葱切丁
2. 锅内放橄榄油加蒜末炒香，再加入洋葱和西葫芦丁翻炒至变软
3.意式肉烤西葫芦的做法图解33. 炒好后盛入碗坐在冷水里冷却，然后取出加入综合香料、黑胡椒、盐和芝士粉，拌匀后加入牛肉馅充分搅拌均匀
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