1. 材料集合。多春鱼解冻洗干净去腮。生菜铺在盆子底部。
2. 鱼儿排好队下油锅。炸到2面金黄，撒盐。
3. 剩下的油炸个蒜，炸到黄。
4. 鱼先起锅放在生菜上，炸蒜放在鱼上。
5. 香喷喷，开吃。
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