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香菇蒸鳕鱼鳕鱼

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鳕鱼200克 鲜香菇3朵 小红辣椒10克 香葱10克 料酒1茶匙 蒸鱼豉油1茶匙 盐1克

做法步骤

香菇蒸鳕鱼的做法步骤1. 清洗：把鳕鱼用流水洗净，用厨房纸巾吸干水分后摆入盘中。

2. 切配：香菇洗净去蒂后，切成薄片；小红辣椒和香葱洗净后分别切碎。3. 预热：取出蒸箱中的无孔蒸盘，水箱加满水，再关门、通电、开机，选择“蒸鱼”模式，设置100℃，定时6分钟，按确认键，蒸箱开始预热。4. 调味：将蒸鱼豉油、料酒、盐放入小碗搅拌均匀，做成调味汁；将香菇片摆在鳕鱼上，均匀浇上调味汁。

5. 蒸制：将盘子放入蒸盘，蒸箱预热完成的提示音响后，快速将蒸盘放入蒸箱，关上蒸箱门，待蒸箱工作结束后拉出蒸盘，将红辣椒碎、香葱末均匀地洒在鳕鱼上，再关上蒸箱门焖2分钟即可。

中国菜

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外国菜

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面食

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饼

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汤

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瓜果类

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根茎蔬菜

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菌类

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豆科

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苋菜

韭菜

猪肉

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鸡肉

鸡胸肉鸡腿鸡翅鸡爪鸡杂整只鸡公鸡

牛肉

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羊肉

羊肉羊排羊蝎子羊杂

其他

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海水鱼

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螃蟹

大闸蟹梭子蟹青蟹花蟹帝王蟹面包蟹

贝类

花蛤生蚝扇贝蛏子蛤蜊青口贝海瓜子河蚌田螺

其他

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蛋糕

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面包

吐司全麦面包肉松面包菠萝包法式面包欧式面包黄油面包炼乳面包

饼干

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