1. 多春鱼去鳃，在鳃部下轻松地拽出一条肠子
2. 清洗干净用料酒姜粉胡椒粉盐，腌渍40分钟以上
3. 腌制好的鱼先裹生粉，用力要轻，否则鱼籽会爆出来
4. 然后蘸满蛋液
5. 入锅炸。油要多，温度要高
6. 成金黄色即可捞出，不好意思我先咬了一口，鱼籽真多啊！
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