清蒸银鳕鱼的做法步骤1. 鳕鱼用厨房纸擦干水分，加入葱姜料酒和少许盐腌制10到15分钟。
2. 锅里水烧开后入锅蒸5至8分钟。
3. 倒掉盘中的水，挑去葱姜。
4. 切新的葱姜丝摆上去，锅里加入水，蒸鱼豉油和少许盐烧热调成汁，趁热浇上去即可享用~
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