1. 香葱，生姜少许
2. 青红辣椒
3. 基围虾挑剔除虾线，洗干净待用
4. 西兰花过水用凉水冲水
5. 起锅烧油，放入葱姜爆香。放入处理好的基围虾翻炒。加入少许白糖提鲜，加入盐，西兰花 蒜蓉 青红椒 最后加入少许香油起锅装盘。
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