小米锅巴川菜

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食材清单查看食材
小米两小碗 白面适量 白糖适量
做法步骤

1. 准备小米,浸泡24小时以上

2. 把浸泡好的小米控掉水,加入适量白面,和成面团

3. 面团揉到不粘手就可以,可以根据自己口味,加糖或者加盐,待面团揉匀后放在面板上,铺上薄面,擀成薄片,然后用刀切成菱形块

4. 下油锅炸至金黄色即可

5. 成品,出锅,脆脆的,吃着很香哦

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