蜜汁鲜嫩牛排牛排

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澳洲黑胡椒牛排200g 黄油10g 橄榄油适量 大蒜4瓣 洋葱1/2个 苦菊适量 圣女果5个 西兰花50g 番茄酱适量 酱油适量 蜂蜜适量
做法步骤

蜜汁鲜嫩牛排的做法步骤1. 首先,将食材全部清洗好备用。

2. 将番茄、大蒜、洋葱切碎成丁。

3. 大火热锅,将黄油融化。

4. 放入腌制好的牛排〈这是买来就腌好的澳洲黑椒牛排〉,中火慢煎。

5. 过个1分钟翻面。

6. 煎至自己喜欢的牛排口感,即可出锅。

7. 倒入橄榄油,放入切好的蔬菜丁爆炒3分钟。

8. 倒入适量的番茄酱、酱油、蜂蜜,大火翻炒均匀后,转小火翻炒。待酱汁炒至粘稠即可出锅。

9. 装盘,放入自己喜欢的蔬菜圣女果、苦菊、西兰花,也可以放一些坚果、葡萄干类哦。

10. 倒入熬好的酱汁,开吃!

11. 再来一杯红酒或是搭配一杯黑枸杞水,美哉!

12. 好吃的停不下来哦!

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