意式牛排牛排

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牛排2块 cook100意式腌料适量 黄油1小块 橄榄油适量 大蒜4瓣 洋葱1/2个 苦苣适量 圣女果5个 黑胡椒适量 海盐适量 芝士粉适量
做法步骤

意式牛排的做法步骤1. 圣女果和苦苣洗净沥干备用;

2. 牛里脊加入意式风情腌料,放入电冰箱冷藏腌制2小时;

3. 烤盘中倒入橄榄油,加点黄油;

4. 油加热后,先放入圣女果略煎一下盛出备用,再放入大蒜片;

5. 加入腌制过的牛排;

6. 加入洋葱后,牛排两面继续煎至8分熟;

7. 牛排盛入盘中后,趁热撒上海盐和黑胡椒碎;

8. 再把洗净的苦苣,煎好圣女果和洋葱取出摆盘装饰,最后撒上芝士粉即可。

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