爱情果焗饭的做法步骤1. 大番茄切去1/4顶部,挖空内部果肉做容器。
2. 挖好的番茄碗备用。
3. 洋葱西葫芦切丁,肉丁用淀粉盐抓匀备用。
4. 热黄油,倒入肉丁,西葫芦丁,洋葱丁,盛出备用。
5. 热黄油炒米饭,磕入鸡蛋。我直接磕入的整鸡蛋没有打散,米饭有的地方是鸡蛋白。这个按喜好,加入适量的盐。
6. 再倒入备用的肉丁蔬菜丁翻炒。加入生抽,番茄酱,现磨黑胡椒粒。
7. 装入番茄容器里,将奶酪片切成条状铺上。
8. 再铺一层,最后成网状。
9. 如烤箱 180度中层15分钟左右,奶酪片融化即可。喜欢焦点的可以适当加长时间。
10. 吃的时候连同番茄容器一起切开来吃。炒饭本来是比较干的,配上番茄的汁水和奶酪的香味。
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