1. 食材预处理：芦笋和白玉菇分别焯水，虾仁用盐、料酒、黑胡椒腌制十分钟
2. 芦笋切斜刀，葱姜切片
3. 热锅热油爆香葱姜，下腌好的虾仁，翻炒至变色
4. 倒入白玉菇，翻炒均匀
5. 倒入芦笋，翻炒均匀
6. 倒入调好的水淀粉（水和淀粉的比例20:1）翻炒均匀
7. 根据口味调入适量盐
8. 加少许黑胡椒（不喜欢的可以不加）翻炒均匀
9. 好喽，出锅吧！！
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