1. 花菜洗净，切成小份后掰成小朵，姜、蒜切片
2. 将掰好的花菜倒入锅中沸水焯水，焯好后沥干水分盛出备用
3. 锅中热油，依次倒入花椒、蒜片、姜片、干辣椒小火爆香
4. 锅中倒入花菜大火翻炒片刻后，倒入孜然粉翻炒均匀
5. 锅中倒盐，翻炒均匀
6. 开吃啦！
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