1.撰写制作步骤
2.用蛋黄分离器把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清放在不锈钢碗里
3.在鸡蛋清里加三勺糖和少量盐，用搅拌器搅拌，中途搅拌的过程中再分两次加半勺糖
4.另一只碗里是三只蛋黄，加低筋面粉和牛奶
5.搅拌均匀，成不干不稀的面糊状即可
6.找一只大的容器，里面倒入面粉糊和刚才打发的鸡蛋清
7.用搅拌器小心翼翼的上下搅拌
8.蛋糕胚子
9.电饼铛刷上油
10.放入面糊
11.合上盖子
12.大概三分钟就够了，慢慢取出，照着多做几片，我就做了三片，喜欢的可以做个巨无霸，五六片也是可以的
13.准备草莓和装饰品
14.奶油我买的金钻植物奶油，自己用手打发的，我个人故意弄的比较稀，方便到时候可以自己留下来，做雪山效果
15.抹一层奶油放一些草莓，喜欢其他水果的也可以放
16.三层夹心就做好了
17.巧克力碎片我买的德芙巧克力自己拿小刀刮出来的
18.切开是这样的
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