1. 花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用。
2. 把小米椒和蒜切一下
3. 热锅凉油，下蒜片小火煸香。
4. 下花菜大火翻炒(期间太干的话，可以加少许的清水)。
5. 大约3分钟，加入生抽，盐调味(喜欢可以加些白糖)。
6. 加入小米椒
7. 翻炒均匀即可
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