1. 将黄油以外的全部材料混合,揉到面团光滑且有一定延展性时 加入黄油,继续揉至扩展状态 放入温暖湿润的地方进行基础发酵 约一小时
2. 将发酵好的面团拿出排气,切大概5克左右的面团备用,剩下的平均分割成9份 滚圆后放入模具中
3. 将预留出来的5克面团 切分成九分 搓圆 粘在面团中间 继续放在温暖湿润的地方进行二次发酵
4. 发酵结束后,将热狗肠切成小片 如图贴在面团中间 烤箱预热180度 中下层 烤18-20分钟
5. 如果中途觉得上色过深 可以加锡纸盖一下 我忘了这一点 所以有了晒伤装~放凉后 可以用色素笔 也可以用巧克力画出眼睛和嘴
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