虾仁炒面的做法步骤1. 碱水面热水下锅，煮到8分熟
2. 过冷水后滤掉水分
3. 大虾去皮去虾线，油温5成热的时候放进去煎至两面变色盛出
4. 国内重新放底油，翻炒胡萝卜丝变软
5. 倒入面条改成小火翻炒均匀，加入除了醋以外的调味料
6. 加入切碎的菜心和虾仁翻炒至蔬菜断生，最后加入一点醋翻炒均匀即可
7. 看看有食欲吧
8. 2碗不嫌多
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