奶酪蛋糕 Käsekuchen德国菜

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食材清单查看食材
70g 鸡蛋1只 烤粉1小撮 黄油130g 普通面粉250g Quark500g 200g 香草糖1包 布丁粉1包 鸡蛋2个 牛奶半升
做法步骤

1、备齐材料,注意黄油要室温软化。蛋糕模先抹黄油一层。

2、饼皮的材料混合。

3、捏成油乎乎的面团 。

4、把面团铺在抹了黄油的蛋糕模上 。

5、内馅内容混合,这个时候可以烤箱预热160度了。

6、打匀之后倒入模子里。气泡太多就震一下。

7、烤箱上下火180度1个小时,注意时间到了后不要立刻拿出来,而是让烤箱开着缝,等一个小时。烤的时候如果发现上色够了就加盖个锡纸。

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