1. 蒜剁碎。
2. 做一勺热热的油浇在蒜蓉上。
3. 拌入蒸鱼豉油。
4. 丝瓜不要削皮,用刀把外面绿色皮刮掉即可。
5. 丝瓜切段,用大拇指在中间按个坑。
6. 填入蒜蓉。
7. 每个再撒点剁椒酱。
8. 上锅蒸5分钟,
9. 成品图
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