1.有机花菜过水洗！锅中烧开水放入花菜过开水5分钟左右吧！
2.胡萝卜去皮，切片！备好！
3.大葱切好！
4.姜，蒜苗切好！
5.过开水后的花菜沥干水分！
6.猪肉片切好！
然后猪肉放入碗中，放生抽，老抽，盐，淀粉搅拌均匀腌制几分钟！7.锅中烧油，油热放入姜丝和猪肉片来回翻炒出锅！
8.锅洗干净。放入适量油，油热放入花菜，胡萝卜来回翻炒干煸！干锅的话，再放点油，放入盐少量，来回翻炒放入蒜苗和炒好的肉片，来回翻炒！
9.如图，翻炒至花菜熟即可出锅！
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