1. 菜花洗净掰成大朵焯水备用，每一朵菜花不要太小
2. 控干水分后加入少许盐和五香粉还有适量的植物油混合均匀，
3. 鸡蛋打散，每一朵菜花放入裹满蛋液
4. 再放入面粉，淀粉，少许盐的混合粉中，裹匀面粉
5. 表面再蘸满番茄酱
6. 摆入烤盘
7. 入预热好的烤箱200度20分钟即可
8. 出炉在表面撒胡椒碎和少许盐
9. 吃起来酸甜可口，很美味
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