炼奶紫薯吐司的做法步骤1. 先做中种面团:将酵母3克溶于105克水中,倒入高筋面粉175克,揉成面团即可,盖上保鲜膜。
2. 室温下发酵四倍大。
3. 将发酵好的中种撕成小块放入面包桶。
4. 加入25克蛋液、5克水、50克炼奶,30克白砂糖和3克盐。
5. 加入高筋面粉45克和低筋面粉50克。
9614浏览397收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3334浏览82收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3269浏览572收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3194浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2925浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2922浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2809浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2808浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2760浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2650浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2564浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2549浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2541浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2464浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2404浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2385浏览58收藏