山药锅贴锅贴

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食材清单查看食材
山荮150克 肉糜200克 香菇50克 饺子皮250克 调味料适量
做法步骤

11. 山药 香菇 肉糜

22. 肉糜放入碗中,香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中

33. 山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中

44. 放少许黄酒、姜、生抽、盐搅拌

55. 取一饺子皮打几个折,放上山药馅

66. 收口包成月牙状

77. 平底锅放少许油加热,放上锅贴煎2分钟

88. 水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开,至水收干

99. 放少许白芝麻,再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅

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