1. 冬瓜冲洗干净，去皮去瓤，切成厚片；
2. 海带浸泡干净，切片；
3. 汤锅中加入适量食用油，放入姜片和虾干，煸炒出香味；
4. 加入适量清水，煮开；
5. 放入海带，煮至口感绵软；
6. 放入冬瓜片；
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