麻辣藕片莲藕

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食材清单查看食材
莲藕1节 大葱1段 干辣椒6个 食用油适量 几片 白芝麻适量 豆瓣酱半勺 味精半勺 胡椒粉半勺
做法步骤

1. 食材大集合

2. 藕去皮切成薄片,锅中倒入适量清水烧开,藕片倒入锅中焯熟。

3. 锅中热油,大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香。

4. 添加半勺豆瓣酱炒出红油。

5. 如图

6. 藕片倒入锅中。

7. 翻炒均匀。

8. 添加半勺胡椒粉,半勺味精。

9. 撒上葱花和熟芝麻翻炒均匀即可。

10. 这道麻辣藕片,麻辣咸香,巨好吃!

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